ONE POT

Może przywierać, jeśli patelnia jest zbyt chłodna albo składniki są mokre. Rozgrzej ONE POT na średniej mocy, dodaj tłuszcz, osusz składniki i daj im czas na zrumienienie. Wtedy łatwiej odchodzą od powierzchni.

Tak. Stalowa rękojeść, pokrywka i ścianki mogą się mocno nagrzewać, szczególnie w piekarniku i podczas długiego gotowania. Do przenoszenia naczynia i zdejmowania pokrywki używaj rękawic kuchennych.

Najpierw ostudź naczynie. Przypalone resztki namocz i usuń miękką gąbką; przy trudniejszym osadzie pomoże pasta z sody oczyszczonej. Tęczowe ślady po nagrzewaniu można usunąć odrobiną białego octu.

Czy ONE POT wyprodukowaliśmy w Chinach? Tak. I jest to bardzo świadoma decyzja.

ONE POT powstaje w wielopokoleniowej fabryce specjalizującej się w obróbce metalu i produkcji naczyń wielowarstwowych. Mariusz po raz pierwszy odwiedził ją pod koniec 2025 roku, a w lutym 2026 wrócił tam ponownie, żeby pracować nad kolejnymi etapami produktu.

Nie wybraliśmy gotowej patelni z katalogu i nie dodaliśmy do niej naszego logo. ONE POT został zaprojektowany: od proporcji i geometrii naczynia, przez konstrukcję warstw, po zamknięte krawędzie i detale, których nie widać na pierwszy rzut oka, ale które decydują o tym, jak długo naczynie będzie służyć.

Szukaliśmy producenta, który potrafi wykonać dokładnie taką konstrukcję, jakiej chcieliśmy, powtarzalnie i bez schodzenia ze specyfikacji. Gdybyśmy wybrali miejsce produkcji tylko po to, żeby lepiej wyglądało na etykiecie, musielibyśmy albo znacząco podnieść cenę, albo pójść na kompromis w samym produkcie. Nie chcieliśmy robić żadnej z tych rzeczy.

Dlatego ONE POT produkujemy właśnie tam. Nie dlatego, że było najtaniej. Dlatego, że znaleźliśmy ludzi, którzy potrafili zrobić go tak, jak chcieliśmy.

Tak, ponieważ powierzchnia nie ma powłoki nieprzywierającej. Metal może jednak zostawiać na stali rysy. Jeśli chcesz ograniczyć ślady użytkowania, do codziennego mieszania wybierz drewno lub silikon.