Pavlova to lekki i efektowny deser z bezy, bitej śmietany i świeżych owoców. Chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku, prawdziwa uczta dla zmysłów.
Składniki
- 4 białka
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka octu winnego
- 300 ml śmietany 36%
- truskawki, maliny, borówki
- mięta do dekoracji
Przygotowanie
Ubij białka z cukrem na sztywną bezę. Dodaj ocet i piecz 90 minut w 120°C. Po ostudzeniu przykryj bitą śmietanką i owocami.
